2009年新酒！丹波ワインヌーボー2009(白)商品の発送は10月9日以降となります。 価格： 1,000円 レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 商品内容内容量720ml味覚甘口使用品種デラウェア製造元丹波ワイン商品説明早めに収穫した少し青みのかかった酸味のある葡萄と完熟した葡萄をブレンドすることにより、キレの良い、爽やかな新酒に。低温発酵で醸造していますので、葡萄の風味を損なわず、京都の旬をそのままビン詰めしています。【ラベルについて】表ラベルの鳥は翡翠です。「遊びをせんとや生まれけむ 戯れせんとや生まれけむ 遊ぶこどもの声きけば わが身さえこそ ゆるがるれ」『梁塵秘抄』第359歌平安末期、後白河法皇(1127-1192)が編んだ歌謡集。主として「今様」と呼ばれる平安末期に流行した声楽の歌詞の集大成。歌の意味：人は遊ぶために、戯れるた Supported by 楽天ウェブサービス |
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丹波ワイン 梅にごりワイン720ml 価格： 999円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 [産直京都府] にごり梅わいん l梅の果肉をワイン中に濾過せず残すことにより、 アルコールと梅の天然成分がうまく溶け込み、一層まろやかな味わいのある 梅ワインに仕上げています。 着色料や香料を一切使わず、ワイン酵母でアルコール発酵させていますので 梅本来の風味を十分にお楽しみ頂けます。 テイスティングコメント： 色：淡いグリーンがかった黄色。果肉のため軽く白濁している。 香：ヴォリュームは強い。甘酸っぱい香りが食欲をそそる。 キャンディーを思わせる吟醸香に、青梅の豊かなアロマ。 緑の草のようなすがすがしいニュアンス。 エストラゴンのようなハーブ香りも感じられ、 通常の「梅ワイン」より複雑 Supported by 楽天ウェブサービス |
丹波ワイン 京都青谷の梅わいん720ml 価格： 1,379円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 京都青谷梅わいん 原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を 100％使用した梅ワイン。 和菓子にも使用される良質の梅で着色料や香料を一切使わず、 ワイン酵母でアルコール発酵させています。 青谷の梅は京都府南部に位置する青谷梅林で栽培され、 府下最大の梅林として鎌倉時代から知られています。 アメリカでも「CROIX TORIINO」ブランドとして和食や フュージョンレストランで楽しまれているワインです。 他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。 テイスティングコメント： 色：無色透明に近い色合い。 香：ヴォリュームは強くクリーンな香り。キャンディーを思 Supported by 楽天ウェブサービス |
京都の料亭でご愛用。京都のワイン 丹波ワインクラーレット360ml 価格： 722円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品内容内容量360ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用かすかに舌に残る渋みと、熟成した香りが、料理の個性をより一層引き立たせます。日本の食文化に合わせて上品な味わいに仕上げています。【テイスティングコメント】色やや明るいルビー色。輝きあり。粘性やや控えめ。香りヴォリュームは中程度。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。銅を思わせるメタリックな香り。味軽やかなアタック。こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締め Supported by 楽天ウェブサービス |
丹波ワイン フルーティー 赤 720ml【京都】丹波ワイン(株) 価格： 1,029円 レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 ■味覚 ミディアムボディ ■使用品種 マスカットベリーAなど ■アルコール度数 11度 ■好適料理 煮魚や気軽な肉料理 特に料理を選ばず、爽快ながら十分手応えのある赤ワインです。もぎたての葡萄を連想させるフルーティーな赤ワイン。 京都のワイン 【丹波ワイン】 歴史と伝統の都「京都」のワインメーカー。京都の奥座敷にあり、 おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』?丹波高原で和食 に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーです。 ● 京都が誇る自慢のワインメーカーです。● Supported by 楽天ウェブサービス |
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京都の料亭でご愛用。京都のワイン 丹波ワインホック360ml 価格： 722円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品内容内容量360ml味覚やや辛口使用品種シュナンブラン・甲州製造元丹波ワイン商品説明シュナンブランと甲州を使用し、日本料理を特に意識した、穏やかな酸味と洗練された味わいは、まさに京料理（和食）とお楽しみいただくことでより一層引き立ちます。【テイスティングコメント】色淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好で輝きあり。粘性は軽め。香り香りのヴォリュームはやや穏やか。キャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香。しめった藁の香り、ドライ・ハーブ。クリーンでフレッシュ、爽やかなアロマ。ミネラルっぽいニュアンスもあり。味軽快なアタック。酸は中程度だが爽やかなタッチ。果実味はややおだやかだが、わずか Supported by 楽天ウェブサービス |
鳥居野 赤 辛口 【丹波ワイン】 価格： 2,117円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 赤・ミディアムボディ・720ml カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用しています。丹波ワインを代表するワインで、京都の料亭で数多くご愛用いただいております。ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。世界食品コンテスト（モンデセレクション）金賞を受賞。表ラベルの山雀のイラストは京都在住の日本画家、竹内浩一氏によるものです。【テイスティングコメント】 色 ：濃い紫がかった赤。清澄度良好で輝きあり。粘性は高い。深く複雑な色。 香り：強く華やかな香り。カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。スミレ、スペアミント、グリー Supported by 楽天ウェブサービス |
モンデセレクション金賞受賞。京都のワイン 丹波ワイン 鳥居野セット 価格： 4,200円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品内容内容720ml×2本製造元丹波ワイン商品説明丹波ワインを代表する鳥居野(赤)(白)のセットです。ギフト箱入りなのでご進物にもピッタリ！【テイスティングコメント・鳥居野(赤)】色濃い紫がかった赤。清澄度良好で輝き。粘性は高い。深く複雑な色。香り強く華やかな香り。カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。スミレスペアミント、グリーン・ハーブ。背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。味濃厚なアタック。香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクトを持つがアルコール度数が高すぎないため飲み疲れしない。タンニンは強めだが、よく熟れ Supported by 楽天ウェブサービス |
モンドセレクション金賞受賞丹波ワイン 鳥居野(赤) 価格： 2,100円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品内容内容量720ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用した丹波ワインを代表するワインで、ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。【テイスティングコメント】色濃い紫がかった赤。清澄度良好で輝き。粘性は高い。深く複雑な色。香り強く華やかな香り。カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。スミレスペアミント、グリーン・ハーブ。背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。味濃厚なアタック。香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクト Supported by 楽天ウェブサービス |
