|
|
|
京都ワイン 白 【丹波ワイン】 価格: 1,592円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 白・やや辛口・720ml 京料理を特に意識し、酸味や果実味を控え、上品な味わいに仕上げました。澄んだ水のような飲み心地で、料理とともにお楽しみ頂けます。甲州、シュナンブランを使用しています。京都デザインコンテストで優品賞を受賞しています。 京都デザインコンテスト優品賞受賞 【テイスティングコメント】 色:淡いグリーンがかった黄色。輝き・清澄度良好。粘性軽め。 香り: 香りのヴォリュームはおだやか。メロン、キャンディーのような吟醸香、ライム、グレープフルーツのような柑橘系のアロマ。クリーンでフレッシュな香り。 味:軽快なアタック。酸は中程度だがフレッシュなトーン。果実味もややおとなしく中盤 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
丹波ワインクロワッサード 丹波シャルドネ[2003] 720ml 価格: 4,725円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 [日本]“チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2005”銀賞受賞!毎年ボルドー地方で開催。2005年は世界35ヶ国から約4860品目の出品があり、うち日本からは数十社が出品。国産シャルドネとして唯一銀賞に輝いたのがこのワイン♪鳥居野農園産シャルドネ種100%使用。シュール・リー(澱の上)で熟成。トップノーズからヴォリュームのあるフレッシュな果実香。ラ・フランス、パイナップル、シナモン。ヴァニラ、燻香、ロースト香など樽香もほんのりとはするがのさばらない。華やかでクリーン、爽やかな香り。すっきりしたアタックでシャープで切れのある酸。辛口でフィニッシュの長さは中くらい。桐箱入り。 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
丹波 鳥居野 白 720ml 価格: 2,111円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■味覚 中口 ■使用品種 リースリング・セミヨン ■飲み頃温度 約10度 ■好適料理 生魚以外の魚介類 京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。軽快で爽やかなワインで、キレのある酸とかすかな甘味のバランスが特徴です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
丹波カベルネソーヴィニヨン&メルロー vintage2005 価格: 4,200円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 醸造本数2,009本・赤・フルボディ・720ml JapanWineChallenge2008 Seal of Approval受賞 自社農園産カベルネソーヴィニヨン種とメルロー種をそれぞれ木樽で熟成させました。程よい果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスが良く、深みをのあるワインです。 【葡萄品種】 カベルネソーヴィニヨン 75% メルロー 25% 【ヴィンテージ2005】 生育期の降水量が比較的少なく、積算日照温度も高めの年で、葡萄の成育にとっては非常に良い年でした。特に萌芽から開花までの4?6月は雨天がほとんどなく、日照時間も例年に比べ多い天候が続き、健全な成育ができました。 Supported by 楽天ウェブサービス |
『新発売』京都のワイン 丹波ワイン丹波シャルドネ2007 価格: 4,200円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品内容内容量750ml味覚辛口使用品種シャルドネ製造元丹波ワイン商品説明鳥居野農園の隣の向野農園で栽培したシャルドネを100%使用。フランス産小樽で樽発酵、樽熟成をし、MLF(マロラクティック発酵)を行ってます。まろやかで上品な酸味を醸し出しています。【テイスティングコメント】色エッジには緑の印象が残るレモンイエロー、輝きとテリが素晴らしい。粘度は中上程度。ややアルコールの高さがうかがえる。香りバニラのような樽香は控えめ、グレープフルーツや白桃の芯のようなフルーツ香や白い花の香り、セルフィーユの香りも有り、少し時間がたてばナッツやバターの香りも顔を覗かせる。全体的に香りの基調は強め。味味わい Supported by 楽天ウェブサービス |